食べれる白味噌作り&ランチ付き

8月30日 晴れのち くもり のち台風

フードドクター くりちゃんこと栗山小夜子先生による白味噌作り出張教室が今日の風2Fにて開かれました。
日本の伝統食、発酵食品を作って食べることの大切さを熱く語る先生に集まった生徒のみなさんも真剣に聞きいる様子が印象的でした。
お味噌に名前をつけて話しかけると、さらに美味しくなるそうですよ。

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