今日の風×ＢＲＯＯＫ・ＦＡＲＭコラボイベントのお知らせ

自分で育てたイタリアントマトでパスタを食べてみませんか？

との呼びかけからスタートしたこの企画

5月の種まきからはじまり、苗作り→土作り→苗定植→育成

そして、真っ赤に熟した完熟トマトの収穫がはじまっています

そろそろ、おいしいパスタが食べれそうですよ！

種から育てた、ひと味も、ふた味もちがうイタリアントマトのパスタを食べてみませんか？

ちなみにブルックファームとは、羽曳野市駒ヶ谷にあるかつてぶどうの休耕地だった1300haの畑を

柏原市にお住まいの大工さんがこつこつ開墾し、花や果樹、野菜、河内鴨などを

有機栽培されている、野生農場です

 場所　　　　今日の風２Ｆ

日時　　　　９月下旬～１０月初旬ごろ　（トマトの生育具合で決まりますので、追ってお知らせの予定）

メニュー　　＊イタリアントマトソース

　　　　　　　＊バジルジュノベーゼ　　（パスタのお味は２種類からお選びいただけます）

　　　　　　　パスタ　+　サラダ　+　自家製パン　　1000yen

ジュノベーゼに使われるバジルも、にんにくも、もちろん種から育てたBROOK・FARM産です

そして、‘旅CAFE’さんの出張カフェも登場の予定です。